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五月初五-端午节

    据

五月初五-端午节

    据《史记》“屈原贾生传记”纪录,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他提倡举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈否决,屈原遭馋去职,被赶出都城,放逐到沅、湘流域。他在放逐中,写下了伤时感事的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了遗嘱作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身故,以自己的性命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

    传说屈原身后,楚国苍生哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原筹备的饭团、鸡蛋等食品,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃鼓了,就不会去咬屈医生的身段了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免中伤屈医生。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,表缠彩丝,发展成棕子。
    以来,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来留想爱国诗人屈原。

     又是一年端午节,我很想体味体味这种空气,我想进建怎么包粽子。 包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再筹备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香馥馥的,就能够开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中央放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。而后把陷放在米里,和在一路揉匀,把箬叶包着的粽子做成四角的状态。 这包粽子的功夫全在这一路工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。 


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